En 100 onza de Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, estofado hay 2.83 kilogramos (kg).

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 113 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 113 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, estofado